사진 노출에 관해서 궁금한 것이 있습니다.ㅎ

이번에 처음 수동카메라를 쓰게 되었는데 사진을 색 보정없이 인화시켰습니다.
사진관 아저씨께서 "노출공부 많이 해야겠네요." 이러셨는데

하늘을 찍는걸 좋아해서 필름 대부분을 하늘과 구름을 찍었습니다.
그런데 거의 다 회색톤으로 나왔어요..  일부러 노출을 적게 하면 하늘이 파래보이지 않을까하고 1스톱 정도 다운시켜서 찍었거든요..
역광받아서 건물이 검게 보일줄 알았는데 건물이나 나무도 짙은 회색정도로 나왔구요..

이건 노출 부족으로 인한 건가요?

제 카메라는 미놀타 X-300인데요..

다른건 괜찮은데 사진전체가 연한 회색톤으로 나왔는데 다음엔 이렇게 안나오게 색이 선명하게 찍히게 하려면 제가 정한 노출에서 노출을 더 줘야 하나요?